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rouleau perfore pour moulin à sucre

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  • Moulin à canne à sucre — Wikipédia

    ProcédéTechniques de TransformationEconomieHistoireévolutions TechniquesVoir aussiNotes et RéférencesIl y a plusieurs étapes entre la canne à sucre et le sucre brut : 1. Préparation de la canne à sucre : On coupe et on enlève les premières couches de la canne à sucre afin de la préparer pour l’extraction du jus. 2. L’extraction du jus : Il existe deux procédés qui peuvent être utilisés : le broyage ou la diffusion 3. La clarification du jus : On enlève les particules solides en suspens dans le jus, notamment la boue, les fibres, la cire et autres déchets. 4. L’évaporation du jus : Cette étape permet de concentrer le jus en un
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